Présentation du Groupe
Une entreprise familiale
Fondée en 1992, la SAS Bousquet est une entreprise familiale spécialisée dans la découpe et la transformation de viande de qualité.
Une équipe polyvalente et compétente
Forte d’une équipe de 90 personnes, toutes employées en CDI, l’entreprise est prête à répondre à toutes les demandes selon sa « charte de qualité ».
Secteur d'activité
Son secteur d’activité est essentiellement dans la RHF (90% du CA dans le sud-ouest). Elle ne travaille pas avec la Grande distribution
La société dispose de 2 établissements
1 site de production et transformation de 5000m² à La Primaube (Aveyron 12)
1 site de distribution et de stockage de 1500m² à Rouffiac Tolosan (Haute-Garonne 31)
Edito
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Riche de + de 40 ans d’expérience dans le milieu de la viande, fils et petit-fils de boucher charcutier, j’ai su au fil des années évoluer dans ce métier qui me passionne.
La réussite de mon entreprise est le résultat d’un travail quotidien et d’une politique de réinvestissement.
Jean-Marie Bousquet
Historique
2015
Lancement d'une nouvelle phase de travaux: nouvelles chaînes de découpe de boeuf, de viandes hachées et lancement IQF.
2012
Ouverture de la plateforme logistique et de stockage à Rouffiac-Tolosan (Haute Garonne) 1500m².
Fin des travaux de modernisation et d’agrandissement du site de production qui passe à 5000m² et 90 employés.
2010
Obtention des agréments pour la distribution de viande BIO et Label Rouge.
2007
3ème phase d’extension du site de production qui passe à 3500m² et 60 employés.
2005
Ouverture du site de Toulouse pour le dégroupage des livraisons.
2004
Arrêt de l’activité détail pour une orientation vers la RHF/BCT. Présence dans 5 départements (Aveyron, Lot, Lozère, Tarn, Haute-Garonne).
1999
Informatisation des services commande, expédition et traçabilité.
1992
Construction de l’atelier de découpe (1500m²) à La Primaube (Aveyron 12) avec 15 employés.
1985
Reprise de la boucherie familiale par Jean-Marie BOUSQUET, créée en 1958 par son père.
